فواید غذای تند
آموزش پخت غذا اینجا کلیک کنید فواید غذای تند برای سلامت بدن بسیاری از مردم به خصوص چینی ها غذای تند می خورند، زیرا طعم تندی را دوست دارند. دیگران درک نمی کنند که چرا آنها خودشان را با غذای گرم و تند شکنجه می دهند. اینها فواید سلامتی غذاهای تند است که باعث می […]
قرمه سبزی ، خاطره انگیزترین غذای ایرانی
مقالات حاج بهزاد اینجا کلیک کنید قرمه سبزی، خاطره انگیزترین غذای ایرانی این سوال که بپرسیم آیا قرمه سبزی دوست دارید یا نه، کمی خنده دار است! مگر می شود ایرانی جماعت قرمه سبزی را دوست نداشته باشد؟! این جمله ای است که از بیشتر مردم ایران می شنوید. در بین انواع غذا های ایرانی قرمه سبزی […]
پیش غذای بومی اصفهان ، خورشت ماست
مقالات حاج بهزاد پیش غذایی به رنگ طلایی آفتاب از تاریخچه خورش ماست اطلاعات چندانی در دست نیست اما حدود یک سدهای میشود که در میهمانیهای مجلل و بزرگ اصفهان برای ناهار یا شام در کنار غذای اصلی مصرف میشود. این خورشت در قدیم به عنوان غذای اصلی درباری مصرف میشده اما امروز بیشتر به […]
همه چیز در مورد کباب
مقالات حاج بهزاد تاریخچه کباب تاریخچه طبخ کباب به صورت منطقی، کباب از تکه های گوشت حیوانات که بر روی آتش پخته می شود، آماده می گردد. با همین یک خط می توانیم واضحا این را بگوییم که خالق کباب به همین فرمول راحت و آسان، انسان های اولیه بوده اند. اما در ادامه ی […]
غذای کودکان
مقالات حاج بهزاد اینجا کلیک کنید تغذیه سالم برای کودکان شامل چه مواردی میشود؟ پیش از آنکه بهتفکیک گروههای سنی مختلف کودکان مواد مغذی موردنیازشان را بررسی کنیم، خوراکیهای سالم و مهمی را معرفی می کنیم که تا جای ممکن باید در رژیم غذایی کودکان لحاظ شوند. ۱. پروتئین غذاهای دریایی،گوشت قرمز یا گوشت مرغ بدونچربی، تخم مرغ ، لوبیا ، نخودفرنگی، سویا ، آجیل و […]
تغذیه سالم
آموزش پخت غذا ۶ راهکار ساده و طلایی تغذیه سالم علاوه بر اینکه به فرد در کاهش وزن و انرژی بیشتر کمک میکند، سبب بهبود روحیه او شده و خطر ابتلا به بیماری را در وی کاهش میدهد. با این وجود حفظ رژیم غذایی و سبک زندگی سالم میتواند چالش برانگیز باشد. بیشتر افراد تصور میکنند […]
تاریخچه سالاد
مقالات حاج بهزاد سالاد سزار با مرغ سوخاری( کاهو، پنیر پارمسان، نان کروتانزریا، سینه مرغ سوخاری، پنیر چدار، سس سزار) اینجا کلیک کنید تاریخچه سالاد Salade غذایی است که قبل از غذا به عنوان پیشغذا، بعد از غذای اصلی به عنوان یک وعده مجزا، همراه با غذای اصلی، یا خود به عنوان یک وعده غذای اصلی […]
غذاهای دریایی چه فوایدی دارند؟
آموزش پخت غذا اینجا کلیک کنید ماهی ماهی و سایر فرآورده های دریایی از بهترین مواد غذایی محسوب می شوند. این دسته از مواد غذایی برای عملکرد خوب مغز و قلب و عروق و در کل تمامی اعضا مناسب هستند. ماده ای در چربی ماهی وجود دارد که باعث پایین آمدن کلسترول خون و محافظت قلب […]